おばあちゃんの梅干し令和版



未だに実現できていない、おばあちゃんの梅干し。
カリカリ梅……っぽいんですが、干していたのかそこまでカリカリでもなく。
表面に塩の結晶が浮くほどしょっぱくて、酸っぱさはそこそこ。



あれ、どうやって作っていたんだろう……・
再現すべく、ジップロックと冷蔵庫という令和の武器を使い(笑)梅仕事にいそしむ私ですが、ブログでは干さない、失敗しないカリカリ梅(梅漬け)の作り方を載せています。
YouTubeに動画も載せているので、おばあちゃんの梅干しに興味がある方はぜひぜひご覧ください▼
あっちこっち飛び猫




ジップロックで手間なし簡単 失敗しないカリカリ梅(梅漬け)の作り方
ジップロックで作るのでお手軽&冷蔵庫に入れて作るのでカビも生えない、失敗なしの手作りカリカリ梅(梅漬け)の作り方を紹介します!!苦くなってしまった時の対処法や、…
▼ゆったりまったりなYouTubeもあります▼
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