【炊飯器で放置】コーラ×だしで作る“しみしみスペアリブ”が最高!クリスマスにも

スペアリブって……美味しいよね?
私は大好き(笑)
でも、味を染みこませて、焼いて……と結構作るのに手間がかかるから面倒だったのですが、コーラ × だし の“しみしみスペアリブ”を作れば、炊飯器でできるので、ちょくちょく作れることに気がついた昨今。
カワチヨ.クリスマスにも手軽に作れておすすめよ
意外な組み合わせですが、出汁の美味しさも相まって、焼かなくても美味しい一品ができるので、その作り方を紹介します!!
カワチヨ.炊飯時間を除いたら、5分でできるのもイイ!!
コーラで作るスペアリブの材料

- スペアリブ(食べたい量)
- 生姜(輪切り)
- ニンニク(輪切り)
- コーラ(ひたひたになるまで)
- 醤油(お好みで調整 OK)
- やすまるだし(袋を切ってダイレクトに IN!)
コーラ煮って「砂糖+醤油みたいな味付けが勝手に完成する」のが最高なんですよね。
カワチヨ.しかも、炭酸でお肉がホロホロに柔らかくなる
コーラで作るスペアリブの作り方(本当に放り込むだけ)
① スペアリブを炊飯器にドーン

② 生姜とニンニクを輪切りでポイ

③ コーラを“ひたひた”まで注ぐ

④ 醤油を好みで調整して入れる

カワチヨ.しょっぱいのが好きな方はしょう油多め。甘いのが好きな方はしょう油少なめにすればOK。かなり目分量です。
⑤ やすまるだしを袋から直接 IN!

⑥ 炊飯器で「通常炊き」ポチっ!

時間は通常炊きでOK!!
最強のしみしみスペアリブの完成!!

炊飯器から開けた瞬間、照りのついたスペアリブが登場!!
ともかく楽!!
材料も少なくて済むし、メッチャおすすめです!!
食べてみた感想

ホロッホロ!!!!
もう骨が自然に外れるレベルの柔らかさ。
コーラの甘み
×
だしの旨み
がガッチリ決まっててご飯泥棒👹・お酒泥棒🍺の極み!!
クリスマスとか、忙しい日のごちそうにめちゃくちゃ向いてます。
なにより…
カワチヨ.炊飯器が全部やってくれる
ありがたすぎる
今回使った「だし」はこちら
「やすまるだし」
(私はアンバサダーとして活動中✌️)
→ 袋を切って中身をそのまま入れられるので便利!
→ だしの風味が濃いので、味が一発で決まる!
四国で大人気のだしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!

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今年のごちそうがまだ決まってない人はぜひこれ、作ってみてください。
カワチヨ.簡単にできるので、ご馳走ではなく「いつものおかず」としてもオススメです!!
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