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世界各国の家庭料理を日本のキッチンで再現する「世界の家庭料理シリーズ」。
タイのソムタム、インドのマサラチャイ、モロッコのクスクス、
イギリス王室のチョコレートケーキなど、
海外の食文化をおうちで気軽に楽しめるレシピを紹介しています。
現地の味わいを再現しつつ、日本人の口にも合うアレンジも解説。
エスニック・ヨーロッパ・中東など多彩な国の料理を、
旅気分で味わってみてください。
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