IHで揚げ物しやすい！万能マルチポットの魅力と注意点をレビュー

IHだと、実は揚げ物ってちょっと大変ですよね。

HI専用の揚げ物鍋は価格が高めだし。
ライパンで揚げ物をすると油は飛び散るし、油の消費量も多くなりがち。

そんなふうに思っていたところで見つけたのが、超万能鍋のマルチポット。
さっそく購入してみたので、今回はその使用感をレビューしてみます。

1台6役！IHでも使える万能鍋『マルチポット』とは

マルチポットとはこれ1つで「煮る・炒める・茹でる・沸かす・揚げる・炊く」ができる、1台6役の便利鍋。

色々なメーカーから出ているのですが、私が買ったのはホームセンターのＤ2から出ていた『ＤＣＭ マルチポット』。

2.5Ｌと3.0Ｌがあるのですが、2人暮らしなのでＭサイズの2.5Ｌで十分。

マルチポットを実際に使ってみた感想とメリット・デメリット

マルチポットの中身は、鍋、ふた、そして揚げ物にも便利なストレーナー付き。

鍋は結構厚手のテフロン。

鍋は結構厚手のテフロン加工で、しっかりした作りです。
そのぶん少し重さもあるので、3.0LのLサイズだと女性にはやや重く感じるかもしれません。

便利だと思ったのは、鍋に注ぎ口があるところ。
お湯を沸かしたときに注ぎやすいですし、油を捨てるときにもゴミ袋へ入れやすいので、これだけでもかなり便利です。

あと、鍋ぶたの取っ手が特殊な形状になっていて、立てて置けるのも良いところ。

揚げ物が快適に！油跳ねが少なくIHでも安心

というわけで、マルチポットを使った使用感をお伝えしたいのですが、まず……。

揚げ物をしても油が飛び散らない！！

もしかしたら普通の揚げ物鍋では当たり前のことなのかもしれませんが、マルチポットは口がキュッとすぼまった形をしているので、油が飛び散りにくくてすごくいいです。

テフロンが厚いので、ちょっとした炒め物にも使えますし、お湯を沸かすときにも便利。
これはもう、IHの家庭かなりおすすめ

炒める、煮るもこれ1台で完結！時短にも節約にも助かる

実際に使ってみて、特に便利だと感じた点はこちらです。

• 油の使用量が少なくて済む
• いろいろな用途に使えるので、これ1つあればかなり対応できる
• 油飛びが少ない
• ふたが立てて置ける
  これはDCMの良さでもあります
• 注ぎ口があるので、お湯を注ぎやすいし油も捨てやすい
• 「炒めてから煮る」という料理でも、これ1つで済ませやすい
• 深さがあるので、炒め物のときにこぼれにくく、油飛びも少ない

たとえばカレーのように、炒めてからそのまま煮込む料理にも使いやすく、鍋をいくつも出さなくていいのが本当にラクです。

気になるデメリットと注意点もチェック

もちろん、気になる点もあります。

• 鍋が厚いので、お湯を沸かしたり茹でたりするときには少し時間がかかる
• ストレーナーの深さがあまりないので、これを使って揚げ物をすると油をかなり使う
• 少し重い

一番気になったのはストレーナー。
ちょっと浅いので、揚げ油を多めに入れないといけないのが、もったいない……。

これは揚げ物用として使うというより、私は普通にザルのような感覚で使うことにしました（笑）

また、厚手なのでお湯を沸かすときに少し時間がかかります。
そのため、光熱費までかなり細かく気にしたい人には、少し向かないかもしれません。

とはいえ、この鍋1つでいろいろな用途に使えるので、あれこれ別々に買うことを考えると、結果的には節約になる面もあると思います。

マルチポットを選ぶときの注意点とおすすめ商品

マルチポットは、実はいろいろなメーカーから出ています。

商品によっては、取っ手がかなり熱くなってしまったり、揚げ物に向いていなかったり、IHに対応していなかったりすることもあります。

Amazonで「マルチポット」と検索するとたくさん出てきますが、購入前には必ず注意事項やレビューを見て、サイズ感や対応熱源、使い勝手を確認してから選ぶのがおすすめです。

私のおすすめはDCMのマルチポットですが、ほかにも良さそうな商品はいろいろあるので、比較しながら選ぶと失敗しにくいと思います。

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